Birdeye Chili Pulver

Birdeye Chilipulver

Die Birdeye kommt aus Afrika und ist auch als Piri-Piri bekannt, eine nahe Verwandte der Tabasco-Chili. In manchen Regionen pflanzt man sie rund um die Felder, um Elefanten fernzuhalten.

Geschmack: Klar und aromatisch, mit weniger Frucht als Habanero. Die Schärfe kommt schnell und direkt und lässt sich fein dosieren.

Passt zu: Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte, Hot Sauce, Hähnchen.

Auf einen Blick

• Inhalt: 50 g (Grundpreis: 290,00 € / 1 kg)
• Schärfe: ca. 100.000 Scoville
• Zutaten: Birdeye Chili, getrocknet
• Lagerung: kühl, trocken, luftdicht und dunkel

Inverkehrbringer

Femundus GmbH, Holzweg 16, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland

Alle acht Sorten im Vergleich findest du auf der Schärfe-Skala unserer Gewürze.