Gewürze
Acht Chilis, von rauchig bis mutig.
Je 50 g, 14,50 €. Zieh die Skala und finde deine Schärfe.
Schärfe-Skala
Ziehen oder antippen – Scoville, logarithmisch
Carolina Reaper
Ø ca. 1,57 Mio., bis 2,2 Mio. Scoville
- Geschmack
- Fruchtig-süß mit Noten von Kirsche, Zitrus und Schokolade – und extrem scharf.
- Passt zu
- Rind, Wild, Tomaten- und Paprikasauce
